Jean-Georges
FrenchEuropeanVegetarian friendlyVegan optionsGluten free options
4F, No. 3 Zhong Shan Dong Yi Road, Shanghai, China, Shanghai China
+862163217733
$58.00 – $364.00
Description
上海Jean-Georges法国餐厅是世界名厨Jean-Georges Vongerichten对于现代法餐的出色演绎,也是大厨在纽约之外首间以其名字命名的餐厅。自2016年重新装修开业以来,焕然一新的Jean-Georges屡获殊荣,在2017亚太区室内设计大奖中,获得餐饮空间类别优胜奖。上海Jean-Georges 法国餐厅于2017年入选米其林推介餐厅,2018-2023年连续六年荣膺米其林一星餐厅殊荣,2018及2021-2023年摘得黑珍珠一钻。拥有超过700多款新旧世界葡萄酒,多年屡获权威杂志《葡萄酒鉴赏家》卓越奖。 Jean-Georges通过大胆运用亚洲风味香料以及出人意料的味觉组合,把经典法式菜品提升到更为明快和现代感十足的境界:以新鲜蔬菜汁及芳香馥郁的草本香料为底的酱汁与调料,在增添菜品层次感和丰富度同时又避免传统奶油或肉类酱汁带来的厚重感,衬托出高品质食材的精华之处,并让它们得以绽放光彩。 上海Jean-Georges法国餐厅为您精心设计了多款套餐,融入了新鲜时令食材;同时也提供零点选择, 让宾客可根据喜好随心搭配菜品