NEW WAVE di DA VITTORIO combina l’esperienza museale con quella gastronomica: l'autentica tradizione culinaria italiana è fruibile nello stesso spazio che ospita opere d'arte e mostre di livello mondiale. Si crea così un percorso multisensoriale che unisce gastronomia, design artistico ed estetica spaziale: una perfetta rappresentazione della vita urbana contemporanea in Cina.